L’alimentation ne permet pas de guérir les MICI, mais elle peut permettre d’apporter du confort digestif, à tous les stades de la maladie. Les plantes médicinales sont également des alliés de choix pour participer à apaiser les différents symptômes digestifs.
De plus, les risques de carences et de dénutrition sont très importants au cours d’une MICI, d’où l’importance d’un suivi étroit par un.e diététicien.ne-nutritionniste spécialisée.